大暑过后，高温袭来，近段时间湖南、江西、安徽、江苏等水稻区都面临着高温炙烤，对于处于孕穗期的水稻来说，这可能是致命的，高温热害将可能严重影响水稻的产量。

一、高温对水稻结实的影响

水稻开花受精的最佳温度为25-30度，如果温度超过35度，就会影响到水稻的抽穗扬花，具体表现为花粉异常、花粉管不能正常伸长、受精出现障碍，最终导致秕谷出现，即“花而不实”。

对于已抽穗的水稻来说，也会出现“高温逼熟”情况，因为水稻干物质积累大部分来自灌浆期积累，灌浆期温度太高，会使得某些酶活性降低，从而降低光合作用等，最终影响干物质积累，温度较高也加速植物呼吸作用，使得呼吸作用消耗较大。

在一定程度上，温度高可能还会加快蒸腾作用，造成水稻叶片水分代谢失去平衡，功能叶受损，灌浆期缩短，出现高温逼熟现象。

二、水稻高温热害如何处理？

预防观念：

这几年出现高温热害情况较多了，所以注意避免，建议在5月下旬开始播种，以此避开孕穗灌浆期遇到高温情况，有些种子抗高温能力较强。

处理方案：

遭遇高温的孕穗期或灌浆期水稻，可以白天灌深水，夜晚排水方式来降温，灌浆后期建议干湿交替、跑马水等方式来降温。

喷施药剂：

建议每亩喷施100-200克磷钾源库（99.7%食品级磷酸二氢钾），作用是提高水稻抗高温能力，增强水稻叶片功能的抗逆性，有人也习惯加入芸苔素内酯来喷施，这也是可以的，可以和农药一起喷施。

来源: 云上智农