音频
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音频简介： 上个世纪70、80年代，曾有一种极为流行的饮品——“红茶菌”。印象中的红茶菌，菌体恰似较硬的凉粉，每天以喝剩的凉茶水和糖养之，生长十分迅速，很快就能长满整个容器。如果从养红茶菌的器皿中倒出一杯“菌液”，稍等片刻，表面即凝结成膜状，当时倍感神奇，那么，红茶菌到底是什么？传说中红茶菌的保健作用是真的吗？天津农学院农学与资源环境学院生物技术系副教授 王玉为大家科普相关内容。
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