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      【科普一分钟】【食品安全科普】重金属污染

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      音频简介: 铅、汞、镉等重金属在食品里含量超标了,就会在人体内蓄积,对神经系统、肾脏等器官造成损害,重金属污染可能来自土壤、水源等环境因素,加强对环境的检测和治理,从源头上控制重金属进入食品链,保障食品安全。

      来源:浙江省杭州市科学技术协会

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