活动内容
为确保辖区居民能够具备食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯。2023年1月19日，新疆路社区组织辖区居民在社区活动室召开以冬季食品安全知识为主题的科普知识讲座。 春节临近，天气转凉。居民大都以为食物不会像夏天那么容易变质，从而把食品久置，食物中毒现象在冬季也会发生，而且大多数为细菌性食物中毒和动植物食物中毒。 讲座从安全食用火锅，预防腌制品食物中毒、选购安全食品等方面入手，向居民详细介绍了冬季食品安全知识的要点问题，对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行解读，让大家买得放心吃得安心。同时提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透等。 此次讲座，通过举实例，摆事实的讲解方法。使辖区居民了解了很多日常生活中的食品安全知识，提高了居民对安全食品的鉴别能力。让居民过一个健康安全年。
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