2023年9月28日，中国营养学会联合江苏省科学技术协会将在东南大学丁家桥校区开展“2023年全国科普日暨全民健康生活方式宣传月‘倡导健康饮食 普及营养膳食’进大学校园”活动。本次科普活动将围绕《中国居民膳食指南（2022）》核心内容，面向在校师生进行合理膳食相关科普。

主题一：《中国居民膳食指南（2022）》解读

《中国居民膳食指南（2022）》是经过多年科学研究、经验积累，并结合中国人的饮食习惯与文化背景，经由专家审议制定出的膳食推荐指南。旨在引导居民朝向更加健康、合理的饮食方式，以预防疾病、维护健康。本专题将深入讲解膳食指南提出的健康饮食基础原则，如平衡膳食、保障食物多样性、控制能量摄入等，同时阐释《中国居民膳食指南（2022）》中的核心建议，如食物多样、合理搭配、吃动平衡、少盐少油，规律进餐等，科普膳食营养知识、介绍优质蛋白等人体所需主要营养成分的作用，以及如何通过科学合理的饮食方式摄入这些营养。

主题二：合理膳食 科学控制体重

肥胖已经成为现代人群面临的一大健康难题，对于肥胖人群，合理控制体重并不仅仅是为了“好看”，更是为了健康。合理的膳食搭配和生活方式改变是减重的关键。本讲座重点针对肥胖人群的减重问题，介绍如何养成良好饮食习惯，合理搭配膳食，在保证营养摄入的前提下达到科学控制体重的效果，例如均衡饮食，适量摄入优质蛋白，增加蔬菜和水果摄入量，限制高糖、高盐、高脂食物，定时定量，避免暴饮暴食等，并且推荐有助于“三减”的合理饮食方案。

主题三：奶类的营养价值及常见误区

奶类营养价值丰富，是日常生活中的重要事务，然而存在许多关于奶类营养的误区和错误观念。本讲座将由营养学专家深入解读奶类的营养价值和在合理膳食中的作用，针对常见的奶类食物营养误区进行科学、详细的解析。不仅在于纠正误区，更在于提供科学、实用的饮食建议，帮助大家构建合理的膳食结构，真正实现健康饮食。