【目的】为促进科技人才亲子交流,提升佛山本土传统酒文化的认识,体验酿酒的科普乐趣。2023年5月 20 日,协会将组织20 组(1大1小)科技人才亲子家庭,走进岭南酒文化博物馆,开展“酒文化与酿酒”相结合的科普趣味体验活动。
【意义】孩子们将化身为小酿酒师,学习无醇甜酒酿的发酵原理和制作方法,与家长一起动手制作专属的无醇甜酒酿,以酒孝敬父母,弘扬佛山传统酒文化。
【时间】2023年5月20(周六)下午14:30—16:30.
【地点】佛山市禅城区石湾太平街106号石湾酒厂集团总部大楼内(自驾车可导航至“岭南酒文化博物馆”)。