第二届南昌市少儿食育技能大赛圆满收官 以赛赋能守护儿童健康成长

2025 年 11 月 9 日上午，由南昌市食品药品安全委员会办公室、南昌市教育局联合主办，江西省营养学会、南昌市少儿食品安全教育与实践基地承办的第二届南昌市少儿食育技能大赛，在南昌市站前路学校（云海校区）一楼报告厅圆满落下帷幕。本次大赛以 “普及食育知识、锤炼实践技能、培育健康素养” 为核心，通过专业化比拼与沉浸式体验，为全市少儿搭建了展示食育成果、交流学习的优质平台，成为推动南昌食育工作走深走实的生动实践。

大赛以“小小营养师，健康大未来”为主题，通过形式多样、寓教于乐的食育科普与技能竞赛，将科学的食品安全观念与均衡膳食知识送进校园、带入家庭，引导广大少儿及其家长树立正确的营养健康观念，鼓励孩子们积极投身于食品安全科普与社会实践。作为持续推进“江西省食育普及三年行动计划”深入实施的重要载体，本届大赛进一步促进了食品安全与营养健康研究的深化和理念的广泛传播。既考验选手对食品安全知识的掌握程度，又注重其营养搭配能力与动手实践水平。

大赛评委团由省营养学会专家组成。评委团秉持公平、公正、公开原则，从专业角度对作品的营养均衡性、规范性、创意性等维度进行综合评定，确保比赛结果的公信力。

本次参赛对象为南昌市年满3周岁至9周岁的儿童。按年龄分为启蒙组（3岁～4岁）、探索组（5岁～6岁）和飞跃组（7岁～9岁）三个组别，设置海选、复赛、培训与总决赛四个环节，全面考察选手的综合素养。比赛现场气氛热烈，孩子们在比赛中熟练运用所学知识，展现出扎实的食育素养和出色的实践能力，充分体现了南昌市食育教育的扎实成效，获得了现场观众和评委的一致好评。

食育是关乎终身健康的基础工程，不仅需要教会儿童认识食物、学会饮食，更要引导其理解食物与健康、文化、环境的深层联系，培育珍惜粮食、尊重劳动的良好品格。本次大赛的成功举办，不仅为少儿提供了展示自我的舞台，更通过 “以赛赋能” 的方式，推动食育知识进校园、进家庭，形成了 “教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会” 的良好效应。同时，大赛进一步凝聚了政府、学校、学界、社会机构的协同合力，为完善南昌食育工作体系、打造地方食育品牌奠定了坚实基础。

下一步，各方将以本次大赛为契机，持续深化食育普及工作，丰富食育教学形式与实践载体，让科学饮食理念融入青少年成长全过程，为守护少年儿童健康成长、推进 “健康南昌” 建设筑牢坚实屏障。