活动内容
为进一步加强校园食品安全教育，提升学生食品安全意识，2025年10月10日，由市市场监管局主办，县科协、县市监局和县教体局在新干县实验小学成功举办了一场内容丰富、形式多样的“食育科普进校园”宣传教育活动。
本次活动邀请了专家进行现场授课。以提问互动的方式开启课堂。重点讲解了食品安全的重要性，“三无食品”的辨别方法、食品保质期的重要性，以及SC生产许可证编号的含义，用动画短片的方式提醒大家远离校园周边路边摊，避免摄入过多添加剂。
活动注重实践与文化的双向赋能。在食育厨房，“小小厨师”系着围裙、手持锅铲，在营养师和亨饪老师的指导下，亲手完成辣椒炒鸡蛋、蛋炒饭等。“原来做一道菜要这么多步骤，以后再也不浪费粮食了！”在“成果分享”环节，学生们品尝着自己做的菜，纷纷发出这样的感慨。
该校校长在访谈中表述：“我们整合资源，打造立体化食育空间，让知识走出课本。”“我们以食育为支点，撬动五育融合。未来，将继续探索更多可能，让每个孩子成为生活的主人。”
此次食育科普进校园活动，不仅让学生们对食品安全知识有了更深入的了解，也增强了他们的自我保护意识和辨别能力。下一步，新干县将持续推动食育科普走进更多学校，为学生们的饮食健康保驾护航。
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