活动
由县市场监管局、教育局等相关部门联合组织,邀请食品安全专家进行授课。现场讲解食品安全法律法规、食品采购与储存、食品加工与制作、食品留样与记录、食堂卫生与消毒等方面的知识。采用理论讲解与现场实操相结合的方式,使参训人员能够直观了解并掌握食品安全知识。旨在加强校园食品安全管理,提升食堂工作人员的食品安全意识和操作规范,确保广大师生的饮食安全。