一、活动背景与目的
传承弘扬中华优秀传统文化,坚定文化自信,推动文化繁荣发展,提高白鹤梁文化影响力。让学生了解中秋节的传统文化习俗,了解月饼的制作流程,并亲自动手体验制作属于自己的月饼,在感受传统节日氛围的同时,增强对中华文化的认知与热爱。
二、活动主题
情满中秋·月圆人圆
三、活动时间及地点
时间:9月13日9:30——12:00
地点:重庆白鹤梁水下博物馆
四、活动对象
学生20名
五、组织机构
主办单位:重庆白鹤梁水下博物馆
协办单位:重庆大师傅食品有限公司
六、活动内容
(一)佳节月饼制作活动
学生跟着大师傅食品有限公司的师傅学习如何制作月饼,亲自体验制作自己的中秋月饼,感受不一样的中秋味道。
(二)佳节月饼品尝活动
将制作好的月饼,现场进行烤制、品尝,并交流制作月饼的心得。
七、活动流程
9;30报道,地点白鹤梁水下博物馆大厅;
9:30-11:30月饼烘焙师傅现场演示月饼制作,并由烘焙师傅指导学生制作属于自己的创意月饼,现场进行烘焙,学生和老师在制作过程中互动交流;
11:30 ——12:00品尝月饼,交流心得,合影留念,活动结束。