活动内容
“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”这首网红歌曲说的就是误食毒蘑菇的后果。蘑菇种类繁多，有的口感滑嫩，味道鲜香，有的富含毒素，甚至致命。在国外，曾有“一盘蘑菇改变了欧洲的命运”；在我国，目前已知毒蘑菇约有660种。夏秋季是蘑菇中毒的高发季，“越鲜艳的蘑菇越有毒”是真的么？造成我国蘑菇中毒形势严峻的原因有哪些？我们又该如何预防？
本周首都科学讲堂邀请中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所副研究员李海蛟，带领我们翻阅“真菌家族档案”，认识和了解其中的“绝命毒师”——毒蘑菇。
科普中国公众号
科普中国微博
帮助
京公网安备11010202008423号 京ICP备 16016202号-1