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接合菌纲的 1目。本目成员菌丝体多核。无性繁殖时，菌丝体形成隔膜，然后断裂成虫菌体，或是在孢子体的顶端形成单生的单核或多核孢子，待成熟时强力射出。如果找不到合适的基物或寄主，可不立即萌发生出菌丝，而多次重复形成能再次强力射出的次生孢子。有性生殖与接合菌纲的其他种类大体相同，可形成接合孢子，也可不经过融合而形成无性接合孢子。
2018-11-16
冬孢菌纲，本纲真菌无担子果，担子从冬孢子产生，不形成子实层，冬孢子成堆或散生于寄主的组织内，多数为厚壁。有的种类休眠，有的种类不休眠。边生长，边萌发。初期为双核、后期发生核配，由两个单相核结合成为双相核，双相核不立即进行减数分裂，直到冬孢子萌发并产生原菌丝（即担子）时，它才移入原菌丝中进行减数分裂，产生4个单相核。然后，原菌丝或是直接生出担孢子（如黑粉菌），或是先出小枝，在枝端生担孢子。每个担孢子有一个单相核。类担子菌酵母常列入黑粉菌目。
水煮荷包蛋，无论在哪个地方，都是一道非常常见的菜品。尤其是被当做早餐，不仅美味，而且营养价值丰富，备受很多人的喜爱。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钾，对于营养不良者、贫血者，又或者是正在成长发育中的孩子，都是不错的选择！而且荷包蛋也容易消化。
丹毒丝菌属拉丁学名(Erysipelothrix Rosenbach,1909) 直到微弯的细杆菌。（Erysipelothrix）分类位置未定的1属无荚膜、无芽孢、无鞭毛的革兰氏染色阳性杆菌。细菌界、厚壁菌门、柔膜菌纲、枝原体目、丹毒丝菌科中的一属细菌。生活在人、哺乳动物、鸟类和鱼体上的寄生物，也可在动物粪便、屠宰场流出物等处发现。细胞弯杆状、两端钝圆，或呈丝状(长约60 μm)。杆状细胞者会形成光滑、透明的S型菌落，而丝状细胞则会形成粗糙、不透明的R型菌落。
寿鱼（学名：Banjos banjos (J. Richardson, 1846) ，为寿鱼科寿鱼属的一种鱼类。分布于日本以及中国东海、南海、台湾海峡等海域。该物种的模式产地在日本，主要栖息于泥砂底海域。属肉食性鱼类，以甲壳类及其他种类之小鱼为食。寿鱼， 又称琵琶 鱼、蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼等。前半部平扁，呈圆盘状，尾部细小，体长50厘米以上，重10余公斤。寿鱼为近海底层鱼类，分布于我 国沿海，为低污染鱼类。三国《临海水土 异物志》中记载：琵琶鱼无鳞，形如琵琶。 寿鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分。西方医学科学界用其制成健胃药， 颇有疗效。其胃腺含有一种胰岛素，可用 于治疗糖尿病。我国传统医学认为，寿鱼 具有消炎、制酸、清热、解毒之功效，适用于治疥、牙龈脓肿、牙痛、胃炎、胃酸过多症。
复壮，指对已衰退的菌种(群体)进行纯种分离和选择性培养，使其中未衰退的个体获得大量繁殖，重新成为纯种群体的措施。狭义的复壮是一消极措施，一般指对已衰退的菌种进行复壮；广义的复壮是一积极的措施，即在菌种的生产性状未衰退前就不断进行纯种分离和生产性状测定，以在群体中获得生产性状更好的自发突变株。菌种退化是指群体中退化细胞在数量上占一定比例后，所表现出群体性能变差的现象。因此，在已经退化的群体中，仍然有一定数量尚未退化的个体。
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