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栗粉

栗粉属于玉米淀粉，淀粉是植物经光合作用而形成的碳水化合物。它是由单一类型的糖单元组成的多糖，依靠植物体天然合成。淀粉大量存在于植物的种子、块茎及根里。淀粉的品种包括玉米、稻谷、小麦、马铃薯、红薯、木薯淀粉等，除以上主要品种外，还有橡子、芭蕉芋、葛根、首乌淀粉等。

2018-11-16

应变测量仪

任何测量应变的设备，应变测量易与发生形变的物体连接在一起，因此使测量仪本身也发生形变。通过各种方法，如电阻，电容或电感的变化将形变转化为能够方便进行测量的电物理量的变化。

2018-11-16

肠激酶

肠激酶是存在于哺乳动物十二指肠内的一种异源二聚体丝氨酸蛋白酶。分子质量为150ku, 由1条115ku重链和1条35ku轻链组成, 在pH值4.5～9.5、温度4～45℃范围内特异性水解蛋白底物。

2018-11-16

网状阀

网状阀工作原理与环状阀相同，它相当于将环状阀的各环阀片以筋条联成一体。本身具有弹性，在从中心数起的第二圈上，一方面将径向筋条铣出一个斜切口，另一方面在很长弧度内铣薄。阀片中心圈被夹紧在阀座与升程限制器之间，阀片的外面各圈是起密封作用的部分，能同时上下起落。网状阀片加工困难，应力集中处较多，容易损坏，所以以往国内使用较少。但近年来有的制造厂开始用电加工方法制造网状阀片，效率大大提高。阀片中心夹紧的网状阀，阀片不需导向，没有磨擦，因此是适合无润滑运转的。国外无润滑压缩机一般都采用此种网状阀结构，杭州制氧机厂生产的氟塑料密封氧压机也采用网状阀。

2018-11-16

粒状橡胶

粒状橡胶（crumb rubber）固体或块状橡胶经加工制得的颗粒状橡胶。有时也将干燥后未压块的细块、粒状、碎片状橡胶称作粒状橡胶。这种橡胶的优点是便于混炼、橡塑改性和连续生产制品。

2018-11-16

肠肽酶

肠肽酶又称肠激酶。是十二指肠细胞分泌的一种蛋白质水解酶，选择性作用于胰蛋白酶分子上第6位赖氨酸和第7位异亮氨酸之间的肽键，水解释放出一段6肽，使胰蛋白酶原激活形成有活性的胰蛋白酶。这是形成胰蛋白酶的主要步骤，此过程不受胰蛋白酶抑制。是分子量约10万的含糖蛋白质。

2018-11-16

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