全部
科普中国科学百科
版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们
典范变换(canonical transformation)是保持典范方程组不变的变换,可用来简化典范方程。
2018-11-21
橡子壳色又叫橡子壳色素,是从橡子壳中提取的一种优良的天然食用色素,可用来代替焦糖色素。
天然食用着色剂来源于自然,种类繁多,且大多数无毒副作用。世界上允许使用的食用天然色素有50多种。我国在国标GB2760 - 2011《食品添加剂使用标准》中,我国允许使用的食用天然色素有40余种,主要包括有柑橘黄、焦糖色素、叶绿素铜钠盐、番茄红、红花黄、姜黄、玫瑰茄红、辣椒红、茶黄素等。
迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。,迷迭香提取物中的几种主要成分都具有较强的抗氧化活性。在防止油脂氧化、保持肉类风味等方面具有明显效果。
竹叶抗氧化物是一种具有本土资源特色和自主知识产权的、安全高效经济的天然食品抗氧化剂。具有高效的抗脂质氧化性能外,还兼具抗菌、抑菌、除臭、增香的作用。
微型断路器,简称MCB(Micro Circuit Breaker),是建筑电气终端配电装置引中使用最广泛的一种终端保护电器。用于125A以下的单相、三相的短路、过载、过压等保护,包括单极1P,二极2P、三极3P、四极4P等四种。