科普中国公众号
科普中国微博
帮助
[原创]小米南瓜快餐粥的简易制法
南瓜小米快餐粥是用油炸的方法对小米进行脱水、熟化处理，把处理后仍呈原粒形状的这种方便米制品和软玉米南瓜粉等辅料按照一定的比例充分混合后，即得成品小米南瓜快餐粥。食用时用热水冲调即可食用。
农产品 农产品加工 小米南瓜快餐粥 小米南瓜快餐粥的简易制法 简易制法
2018-07-18
[原创]小米乳冰淇淋的制作工艺
详细介绍了以小米替代淀粉，研制的具有天然谷香味的小米冰淇淋的生产工艺及配方，小米冰淇淋营养丰富，成本低，工艺简单，具有一定的推广价值。
农产品 农产品加工 制作工艺 小米乳冰淇淋 小米乳冰淇淋的制作工艺
2018-07-18
[原创]小米水磨年糕的制作技术
水磨年糕色泽金黄、晶莹透亮，爽滑可口，炒煎、烧烘皆宜。其生产流程：原料→浸泡→磨浆→压滤→打粉→蒸煮→压延→成型→切断→冷却→装盒。
农产品 农产品加工 制作技术 小米水磨年糕 小米水磨年糕的制作技术
2018-07-18
[原创]小米营养冰淇淋粉如何生产
营养冰淇淋粉以大豆、小米为主要原料，经过小米适度糊化，大豆脱腥去苦混合制浆后，科学调配喷雾干燥而成的新产品。该产品可以克服用牛奶生产淇淋粉蛋白质含量低、胆固醇含量高、成本高的缺点。
农产品 农产品加工 小米 小米营养冰淇淋粉如何生产 生产
2018-07-18
[原创]小米营养粉的生产工艺
小米营养粉是以小米为主料，配以大豆、白糖稳定剂等辅料，采用先进的技术工艺生产的粉状食品。它呈米黄色，具有良好的冲调性，口感香甜，有独特的米香味。
农产品 农产品加工 小米营养粉 小米营养粉的生产工艺 生产工艺
2018-07-18
京公网安备11010202008423号 京ICP备 16016202号-1