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[原创]巧制小米饼干
小米饼干以小米粉和小麦粉为主料，配合其他辅料，经过混合、辊轧、烘烤等工艺过程制成了具有小米香、酥、脆的独特风味的饼干。
农产品 农产品加工 制作 原料配方 小米饼干
2018-07-19
[原创]红果丝糕的制作工艺
红果丝糕以小米面为主要原料，配以红果、白糖、酵面、适量食碱加工而成，该产品红黄相间，酸甜适口，深受人们的喜欢。
农产品 农产品加工 制作工艺 红果丝糕 红果丝糕的制作工艺
2018-07-19
[原创]小米、荞麦蛋糕的制作技术
小米、荞麦蛋糕形状丰满，色泽棕黄或淡黄色，口感松软，蛋香浓郁。其生产工艺流程：原辅料预处理→打蛋→调制面蛋糊→注模→烘烤→冷却→成品。
农产品 农产品加工 制作技术 小米 荞麦蛋糕
2018-07-18
[原创]小米薄酥脆的加工
小米薄酥脆为当今比较流行的、深受广大少年儿童喜爱的小食品。它的特点正像它的名字一样“薄”、“酥”、“脆”。它香酥可口，营养丰富，是居家旅游的佳品。
农产品 农产品加工 加工 小米 小米薄酥脆
2018-07-18
[原创]小米陈醋的酿造技术
小米营养丰富，利用小米为原料可生产小米陈醋之类的保健调味品，其制作工艺流程为麦芽制备→浸米→蒸熟→冷却→上淋→放淋→发酵→封缸→压榨→灭菌→成品。
农产品 农产品加工 小米陈醋 小米陈醋的酿造技术 酿造技术
2018-07-18
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