香椿为我国温带及亚热带喜光树种。在光照充足、日照时间较长、降水量较小、昼夜和季节温差较大的地区香椿芽的香味尤为浓郁,所以北方的香椿明显好于南方香椿。
影响 林业 环境条件 环境条件对香椿的影响 经济林
2018-10-19
香椿嫩芽、嫩叶可鲜食、熟食,也可腌制储存四季实用,腌香椿和脱水香椿便于携带,开水冲泡即可食用,为旅行佳品。
林业 生长特性 经济林 香椿 香椿的生长发育特性
2018-10-19
香椿属于落叶乔木,为稀有木本蔬菜经济林树种,其嫩芽和新叶又称香椿头或椿芽具有独特浓郁的芳香气味,风味鲜美,香脆可口,质细无渣,含有丰富的营养物质,被视为蔬菜之上品。
优良品种 林业 经济林 香椿 香椿的主要优良品种介绍
2018-10-19