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[原创]茶树的生长发育特性
栽培茶树多为灌木型，高达1～6米，幼枝有细柔毛，叶薄革质，椭圆形、卵状披针形至倒卵状披针形，长5～10厘米，宽2～4厘米。叶脉明显，叶缘有细锯齿。
林业 生长特性 经济林 茶树 茶树的生长发育特性
2018-10-19
[原创]茶树的主要优良品种介绍
茶树为山茶科山茶属多年生常绿灌木、乔木或小乔木，原产我国，长江流域以南各省均有栽培，为我国独具特色的重要饮料树种。
优良品种 林业 经济林 茶树 茶树的主要优良品种介绍
2018-10-19
[原创]草莓发酵乳饮料的研制
草莓发酵乳饮料是通过乳酸菌发酵的方法，将草莓榨汁，调配适量的全脂乳粉，将瑞士乳杆菌和丁二酮链球菌作为混合菌种，共同发酵酿制而成一种新型保健饮料。
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2018-10-19
[原创]烤香型辣椒粉工艺比较
烤香型辣椒粉是经过一定温度处理后的辣椒制品，和原料辣椒粉相比，其最大的优点就是香气浓郁，所以在食品行业，烤香型辣椒粉有着较广阔的应用前景。
农产品 农产品加工 烘烤 烤香型辣椒粉工艺比较 辣椒
2018-10-19
[原创]果蔬膳食纤维的提取工艺
目前，人们已开始关注自身的健康，希望在饮食的同时达到防病、治病的目的。研究表明，膳食纤维对于改善我国不同性别、不同年龄人群的营养状况，具有无可替代的独特作用。
农产品 农产品加工 提取 果蔬 果蔬膳食纤维的提取工艺
2018-10-19
[原创]果蔬汁加工中常见的质量问题及预防措施
果蔬汁在生产、储藏及销售过程中经常会出现败坏、变色、变味等质量问题，如何防止这些现象产生是生产中较突出的问题，也是提高果蔬汁饮料品质的关键。
农产品 农产品加工 果蔬汁 果蔬汁加工中常见的质量问题及预防措施 质量问题
2018-10-19
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