藜麦原产于南美洲安第斯山区,具有非常高的营养价值,耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐盐碱等特性,对农业生态系统的可持续发展具有十分重要的意义。
种植 种植业 管理 粮食 藜麦
2018-10-22
豆渣是大豆油脂、酱油、豆腐等豆制品加工的副产物,占全豆干重15%~20%,我国每年大约生产2 000万t湿豆渣。豆渣中含有丰富的大豆蛋白和膳食纤维。少量添加可以生产出高质量的膳食纤维及低热卡值食品。
农产品 农产品加工 应用 焙烤食品 焙烤食品中豆渣的应用
2018-10-22
枸杞是茄科多年生落叶小灌木,作为药食两用植物,含有丰富的营养成分和药理活性成分,具有较高的食用价值和独特的医疗保健作用,是理想的养生佳品
养生佳品枸杞的综合应用 农产品 农产品加工 应用 开发
2018-10-22