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新华社长沙1月 11日电冬季是到冠心病高发季节。记者从中南大学湘雅三医院获悉，近期医院收治的冠心病患者增加。专家指出，掌握冠心病急救知识，科学用好冠心病“救命药”对于冠心病防治尤为关键。湖南心血管病专家、湘雅三医院江凤林副教授介绍，冠心病患者出现心慌、胸闷、心前区不适等先兆症状时，应迅速含服速效救心丸，切不可等典型的心绞痛发作后再含服。同时，冠心病患者可以随身携带急救药品硝酸甘油片，硝酸甘油片为硝酸酯类药物，它主要通过松弛血管平滑肌，引起血管扩张来缓解心绞痛。专家提醒，需要注意的是，硝酸甘油片存在一些不足，主要表现在长期服用可产生一定的耐药性，因扩张脑血管致使部分患者出现头痛不适而不能耐受，还对血压有影响，且禁用于心肌梗死早期、严重贫血、青光眼、颅内压增高和已知对硝酸甘油过敏的患者。
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2017-12-27
冬季是盛产柿子的季节，柿子不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，深受人们喜爱。但所有人都适合吃柿子吗？中国人民武装警察部队总医院营养科主任吕利在接受《健康时报》采访时表示，柿子是最好的“解酒药”，因为柿子能加快血液中乙醇的氧化。据《生命时报》报道，柿子中含有黄酮甙和单宁，能够降低血压、软化血管、活血消炎、增加冠状动脉流量，从而改善心血管功能。1、不要空腹吃柿子。据新华网报道，如果空腹吃柿子，柿子中的果胶和鞣酸可能会在胃酸的作用下形成不溶于水的沉淀，进而形成胃柿石。2、不要一次性吃太多柿子。据北方网报道，吃柿子时，不要同时食用蛋白质丰富且刺激胃酸分泌的食物，如牛奶、红薯、菠菜、咖啡、海鲜等。
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近年来，鱼油的功效被吹得神乎其神：降低血脂，预防老年痴呆，提高记忆力，改善视力，促进大脑发育等等，很多针对小孩和老人的保健品都自称富含深海鱼油。那么鱼油真有如此神奇的功效吗？什么是鱼油据《羊城晚报》报道，鱼油是从鱼里提取的，吃鱼油其实相当于吃鱼的脂肪，即不饱和脂肪酸。鱼油功效被过分夸大据《生命时报》报道，天津医科大学公共卫生学院院长、营养学系主任黄国伟教授告诉我们，从理论上来讲，鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸是大脑和视网膜的组成成分。鱼油确实有一定的改善记忆、保护视网膜的作用，但目前关于鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并不多，证据尚不充分。所以当大家身边的亲朋好友说要买鱼油时，可千万提醒一句，鱼油功效有限，食用需谨慎。
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据《大连日报》报道，具有资质的权威检测机构出具的河豚毒素检测结果显示，目前各地养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀的产品，几乎全部未检出毒素或检出毒素小于0.05mg/kg，至今最高检测结果为0.21mg/kg，远小于限量值的1/10。河豚毒素危害性强，食用养殖河豚需经专业处理据人民网健康卫生频道报道，河豚毒素能够阻断钠离子通道，封闭神经轴突传导能力，导致神经麻痹引起死亡。另外，河豚毒素的潜伏期较短，《广州日报》介绍，如果有人因误食未经处理的野生河豚而中毒，在抢救不及时的情况下，最短10分钟之内就会导致死亡。误食中毒应辨别症状尽早就医那么因食用河豚鱼毒素中毒的表现症状有哪些呢？综上所述，若要防止食用河豚导致中毒，需在食用河豚前，确保河豚已进行过专业处理。
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菜农运送新鲜豆角。豆角中毒有哪些急救方法？据河北新闻网报道，大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。以扁豆为例，扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生强烈刺激。豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多。烹调豆角时，需加热使豆角熟透才能破坏其毒素，如果豆角没有熟透，人吃了就可能会中毒。因此豆角最好的做法就是掐去两头再用水炖煮，并保证锅中的水没过豆角。若没有除去豆角两头或未完全煮熟，很容易在食用后产生恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。若因误食未煮熟的豆角而导致食物中毒，我们可以采取一些普遍使用的解救方法进行紧急处理。据中国青年网报道，发生食物中毒时，首先应该马上停止食用可疑食物，保留可疑食物样本，拨打120，到医院就诊。
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1.吃完火锅，来根雪糕吃完火锅，尤其是辣味火锅，身心从内到外都感觉火辣辣的，有的人甚至会吃到大汗淋漓。清汤火锅烫伤的风险比红油火锅要小一些。阿胶乌鸡汤材料：乌鸡150克、阿胶15克、瘦肉100克、红枣5个、桂圆肉5克、姜3片。冬日是阿胶滋补最佳时节阿胶是地道中药，为血肉有情之品。阿胶养生这些常识需先知阿胶为驴的皮，辅以黄酒、冰糖、豆油，经煎煮、浓缩制成的固体胶。为此，阿胶制作专业人士建议，购买阿胶还是尽量要买有品牌、包装正规、售价不低于阿胶市场平均值的产品。辨韧性好的阿胶质地坚硬而脆，真品阿胶用力拍在桌上会碎裂为数块，而且断面光亮，碎片对光照视，呈棕色半透明。此外，真阿胶可充分溶解于水，假阿胶溶解后会出现沉淀或杂质。
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