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中国科学技术出版社
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肉质根含水量高，营养丰富，组织脆弱，易受器械损伤而引起有害微生物的侵染，造成腐烂。萝卜贮藏保鲜的目的在于尽量减少自然损耗和腐烂损耗，保持新鲜萝卜的品质、形态、色泽、营养和风味等。主要贮藏方式，萝卜的冰冻点为零下1.1摄氏度，最适宜的贮藏温度为1到3摄氏度，空气相对湿度为85%至90%，土壤湿度为12%至15%。在不同地区要选择适宜的贮存方式。
假植贮藏 埋藏 窖藏 贮藏要点 通风库贮藏
2017-07-15
我国南方地区气候温暖，萝卜可陆地越冬，随时供应新鲜产品，贮藏不很普遍。而在长江沿岸以及北方冬季寒冷的地区，萝卜必须在上冻前收获贮藏，以供冬春季节市场需要，可见萝卜的贮藏工作既是生产的延续，又是生产的补充。1.要选用耐贮藏品种。不同萝卜品种之间的耐贮性、抗病性的差别很大，贮藏萝卜以皮厚、肉质较紧密、质脆、含糖量多的品种为宜。
目前在葡萄生产中，树提普遍采用多主蔓扇形，和直立农干形，叶目普遍采用直立叶目形，但其存在如下诸多问题，严重影响了葡萄健康可持续发展。
化树形 单层水平龙干形 叶幕形 独龙干形 直立龙干形
冬季修剪，从落叶后到一年开始生长之前，这一阶段的修剪都不会显著影响植株体内碳水化合物营养，也不会影响植株的生长和结果，常用方法短节。只将一年生枝剪去一段，留下一段的剪枝方法，是葡萄冬季修剪的最主要手法。
休眠季修剪 冬季修剪 枝蔓更新 疏剪缩剪 短截
清耕，清耕指在植株附近树盘内，结合中耕除草，机施或者是追施化费，秋翻秋耕更进行的人工或机械耕作方式，可常年保持土壤疏松，无杂草，全园清耕有很多有点，提高早春地温，促进葡萄发芽，保持土壤疏松，改善土壤通透性。
免耕 清耕 清耕覆盖 生草 覆盖
主要灌溉时期，葡萄耐旱性较强，只要降雨充足，均匀，一般不需要灌溉，适时灌水对葡萄正常生长十分必要。催芽水，北方葡萄在出土上架，至萌芽前十天左右，结合追肥，灌一次水，即催芽水，催芽水可促进植株整齐萌芽，有利于新梢早期迅速生长。
促花水 催芽水 坐果期 幼果期 灌溉时期
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