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中国科学技术出版社
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营长生长时期，该期是指从播种后到种子萌动、发芽、出苗到形成肥大的肉质根的整个过程。根据萝卜生长特点的变化，这个过程又细分为发芽期、幼苗期和肉质根生长期。发芽期：由种子萌动到第一片真叶显露为发芽期，种子萌发和子叶出土主要靠种子内贮藏的养分和外界适宜的温度、湿度、水分、空气等环境条件。种子的贮藏条件和贮藏年限等都会影响种子发芽率及幼苗生长。发芽期需要较高的土壤湿度和25摄氏度左右的气温。
生殖生长时期 生育周期 肉质根生长期
2017-07-15
根据萝卜生长发育期对温度的不同要求，按照当地的气候条件选择最适宜萝卜生长，尤其是适宜肉质根膨大的时期种植萝卜，可达到高产、优质的目的。萝卜为半耐寒型蔬菜，种子在2到3摄氏度时就可以发芽，温度为20到25摄氏度，幼苗期能耐25摄氏度左右的较高气温，能够耐零下3到零下2摄氏度的低温，这是安排种植季节的主要依据。
品种选用原则 土壤选择 栽培区域的划分 栽培季节
春夏萝卜栽培是在春季气温升高后不用保护设施在陆地种植到初夏收获的一种栽培方式。一般生育期为25至60天，在长江中下游到上海市、江苏省南京市、湖北省武汉市等地萝卜于2到3月份播种，4到6月份收获。在黄淮海地区萝卜于3到4月份播种，5月上旬到6月份收获。东北、西北和华北北部等高纬度、高海拔地区，萝卜于4到5月份播种，6到7月份收获。
品种介绍 栽培季节 生产技术
春夏萝卜除陆地栽培模式外，还可以利用保护设施优化栽培环境，比如小拱棚或大棚栽培、地膜覆盖栽培等，其主要目的是提高温度、保温、保湿、防风沙、提早播种、提前上市、调解市场、增加收入。大型拱棚一般棚中高2到2.8米，侧边高1到1.2米，跨度7到20米，长40到60米。其优点是覆盖面积大，便于操作管理，适于机械工作，通风好、光线充足。其缺点是，不便于覆盖草苫等不透明覆盖物，保温效果差。
整地做畦 栽培环境 适时采收 适期播种
夏秋萝卜可分为夏季播种、秋季采收和初夏播种、夏末采收两种，生育期在50到80天。品种介绍：短叶13早萝卜，叶丛直立，叶短小而疏，深绿色，无绒毛，肉质根呈圆柱形，皮肉雪白，皮薄，肉质脆，纤维少，品质好。早熟、高产、耐热，播种后45到50天收获。安徽、江苏北部地区可于5月上旬到8月上旬播种，每亩产量2000至3000千克。南农伏抗萝卜，南京农业大学育成，肉质根圆柱形，长14厘米，横茎6.3厘米，皮红色，肉白色，播种到收获需要60到65天。
品种介绍 栽培季节
优化栽培方式，要想在炎热的夏季产出优质安全的萝卜产品，可以通过优化栽培条件，改善栽培环境实现。实践证明，利用遮阳网覆盖栽培是最有效、最简易的栽培方式。遮阳网覆盖具有遮阴降温、保墒防旱、防台风暴雨、避虫防病等功能。遮阳网主要有黑色和银灰色两种，黑色网的遮阳效果比银灰色要好，所以夏秋萝卜生产宜选用黑色遮阳网。
优化栽培方式 病虫害防治 肥水管理 苗期管理 适时播种
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