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陈然注册营养师
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简介:注册营养师,科学传播高级职称,关注食物背后的科学与健康知识!
谷物是碳水化合物主要来源,碳水化合物是人体最清洁的能源。全谷物提供维生素B1,是人体能量消耗必需的催化剂。少吃主食比多吃主食,更容易增加死亡风险!
2022-07-10 20:08:31
根据国家标准,面包可以被分为六大类:软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、其它面包、面包干制品
2022-07-06 13:14:56
尽量选择丰富种类的杂粮,注意真空包装,也可以选择新兴的杂粮粉、预熟化杂粮产品;健康吃杂粮要注意搭配比例,全谷杂粮占主食的一半左右较为合适
2022-06-27 14:11:33
全谷杂粮加工损失少,营养素种类更丰富;血糖曲线更平稳,有助增加饱腹感,减缓脂肪合成速度,有益体重和皮肤健康
2022-06-24 07:27:04
了解标准说的什么,明白背后的小门道,更能选到高品质食品!今天和大家一起聊聊“植物油”!
2022-06-13 08:03:30
鱼眼组织提取物对视疲劳有改善,但是鱼眼睛的量太少,达不到提取物的效果
2022-06-09 08:30:56
薯片蛋白质比牛奶高!这营养标签没写错吧?原来是一场文字游戏!
2022-06-07 13:48:47
普通消费者看食品标签,主要看三个要点就可以: 1 保质期+保存条件;2 配料表 ;3 食品名称+产品标准
食品标签 保质期 选购
2022-06-04 15:26:47
寿司不是糯米,为什么冷吃也不夹生?和淀粉结构有很大关系!
2022-06-04 08:45:40