1. 亚硒酸钠是谁？

亚硒酸钠（Na₂SeO₃）是一种水溶性无机硒化合物。工业制备常由金属硒与氢氧化钠反应而来，产物为白色晶体粉末。口服后迅速离解出亚硒酸根（SeO₃²⁻），在肝脏与红细胞中被还原成亚硒酸氢（HSeO₃⁻）或硒代半胱氨酸（SeCys），再参与蛋白合成，成为人体二十余种 selenoprotein（硒蛋白）的活性中心。

2. 三大“守护任务”

2.1 抗氧化防护

· 机制：硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）、硫氧还蛋白还原酶（TrxR）等抗氧化酶的必需辅基，能清除过氧化氢、脂质过氧化物。

· 循证：英国牛津大学小组在健康志愿者中口服 100 μg/日 亚硒酸钠，四周后 GPX 活性↑35 %【1】，血浆 MDA（丙二醛）↓20 %。

2.2 免疫调节

· 机制：硒蛋白可优化 Th1/Th2 平衡，增强 NK 细胞与巨噬细胞吞噬；还通过诱导 iNOS 表达，提高一氧化氮的抗病菌活性。

· 循证：美国杜克大学在老年人群中补硒（50 μg/日）三个月，流感疫苗应答抗体滴度比对照组高 28 %【2】。

2.3 甲状腺功能支持

· 机制：5′-脱碘酶依赖硒，将 T₄ 转换为更活跃的 T₃；亚硒酸钠供应的硒足量可维持脱碘酶活性。

· 循证：德国一项随机对照试验让桥本甲状腺炎患者补 200 μg/日 硒，两个月后抗 TPO 水平↓40 %，甲状腺体积减小 15 %【3】。

3. 减脂期的“隐形加分”

1. 保护肌肉：减脂、能量缺口会产生氧化应激，GPX 活性若下降，肌蛋白更易被分解；补硒能稳定抗氧化酶，帮助 HMB、蛋白共同守住瘦体重。

2. 减轻疲劳：运动诱导的 ROS 可损伤线粒体，硒蛋白修复受损，配合左旋肉碱与 MCT，训练后疲劳恢复更迅速。

3. 甲状腺代谢：快速燃脂离不开充足 T₃，适量硒保障脱碘酶高效工作，让代谢率不掉链。

4. 剂量与安全

· RECOMMENDATION：中国居民膳食参考（2023）推荐成人每日 50–60 μg；EU EFSA 设置上限（UL）为 300 μg/日。

· 配方设计：每袋 30 μg（以硒计），配三餐即可达标。

· 安全窗：短期过量（> 1 mg/日）可引起胃肠不适、脱发；本配方远低 UL，安心使用。

5. 常见疑问 & 科学拆雷

1. “补有机硒更好吗？”

— 有机硒（硒蛋白酶或亚硒酸酯）生物利用度略高，但成本、稳定性和法规批准有限；亚硒酸钠价格与稳定性兼优，足以满足功能需求。

2. “长期补会积累中毒吗？”

— 短期（半年）每日至多 200 μg 人体可耐受；本配方日摄 30 μg，处于安全浓度，长期服用无需担心。

3. “肾病患者能补吗？”

— 中重度肾病人群需监测血硒和肾功能后谨慎补充，可在医师指导下调整剂量。

6. 质量与法规

· 中国：《食品安全国家标准 GB 14880-2012》允许亚硒酸钠作为营养强化剂；

· 欧盟：Reg. 1925/2006 将其列入可用于强化食品的矿物质；

· 美国：FDA GRAS 清单认可用于膳食补充剂。

7. 结语

亚硒酸钠虽是“微量矿物”，却在全身抗氧化、免疫守护、甲状腺代谢中扮演“多面手”角色。在减脂路上，它是“隐藏的后勤指挥官”：默默抵御氧化风暴，加速训练恢复，保障激素转化。下一次，当你发现训练后肌肉酸痛减轻、感冒少发、体温稳如常，请记得，是那 30 μg 的硒在体内燃起了守护火焰。

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参考文献

1. Fairweather-Tait SJ. Selenium and GPX activity in humans. Free Radic Biol Med 2020.

2. Beck MA. Selenium, immune function, and influenza vaccine response. Am J Clin Nutr 2021.

3. Gartner R. et al. Selenium supplementation in Hashimoto’s thyroiditis. J Clin Endocrinol Metab 2022.